2026年7月15日 / 最終更新日時 : 2026年7月15日 ausD テイスティング Norwig Riesling Auslese, Brauneberger Juffer 2019 濃厚で複雑みのある果実味が美味しいボリューム感のあるワイン。濃いレモンイエロー。熟したレモンやグレープフルーツ、アプリコットの香り。甘い蜜のような香り。白い花の香り。セルフィーユの香り。石灰、貝殻のニュアンス。飲んだ瞬間 […]
2026年7月5日 / 最終更新日時 : 2026年7月5日 ausD ワイナリー訪問 Weingut Tobias Köninger 2025年8月13日(水)今日からは、いよいよ初めてのバーデン。それにしてもこのバーデン、南北約300kmの長さ。広い！で、回るのが大変。９つのべライヒ（地域）に分かれているが、今回はその南半分、オルテナウ、ブライスガウ […]
2026年7月4日 / 最終更新日時 : 2026年7月4日 ausD テイスティング Norwig Riesling Spätlese „NO“ feinherb, Burgener Hasenläufer 2023 凝縮した果実味に酸が調和したジューシーなワイン。やや濃いレモンイエロー。小さな気泡が見える。レモン、オレンジ、グレープフルーツの香り。砂糖のような甘いニュアンス。ミントのようなハーブの香り。貝殻、石灰のニュアンス。飲んだ […]
2026年7月1日 / 最終更新日時 : 2026年7月1日 ausD テイスティング Norwig Riesling Spätlese “NOVUM“ trocken, Burgener Hasenläufer 2022 凝縮したドライな果実味が美味しいフレッシュなワイン。やや濃いレモンイエロー。小さな気泡が見える。レモン、グレープフルーツの香り。シロップの香り。セルフィーユのようなハーブの香り。白胡椒のニュアンス。タールのニュアンス。石 […]
2026年6月25日 / 最終更新日時 : 2026年6月25日 ausD テイスティング Quint Cuvée „R“ Réserve trocken, im Barrique gereift ドライな凝縮した果実味が美味しい力強さとサラリとした爽快さを併せ持つワイン。濃いルビーレッド。ブラックベリー、ブラックチェリー、プラム、カシスの香り。木の香り。タバコ、紅茶の香り。丁子、シナモンの香り。モカ、ヴァニラの香 […]
2026年6月17日 / 最終更新日時 : 2026年6月17日 ausD テイスティング Quint Grauburgunder trocken 2023 ドライな凝縮した果実味に酸味と苦味が調和したしっかりとしたワイン。明るいレモンイエロー。小さな気泡が見える。グレープフルーツ、青リンゴ、洋梨、アプリコットの香り。ハーブの香り。ヨード、ミネラルのニュアンス。スパイスのニュ […]
2026年6月8日 / 最終更新日時 : 2026年6月8日 ausD テイスティング Quint Riesling trocken, Wintricher Ohligsberg 2021 濃密な果実味にシャープな酸が調和した、深みのあるワイン。やや濃いレモンイエロー。小さな気泡が見える。グレープフルーツ、洋梨、白桃、パイナップルの香り。スイカズラのような花の香り。ハーブのニュアンス。石灰、火打石の香り。シ […]
2026年5月29日 / 最終更新日時 : 2026年5月29日 ausD テイスティング Quint Quintessenz Riesling trocken, Wintricher Großer Herrgott 2022 ドライな果実味が美味しいシャープな骨格と深みを持つワイン。明るいレモンイエロー。小さな気泡が見える。フローラルな香りが華やか。レモン、ライム、グレープフルーツ、青リンゴの香り。すいかずら、アカシアの香り。セルフィーユのよ […]
2026年5月18日 / 最終更新日時 : 2026年5月18日 ausD テイスティング Quint Wintricher Riesling trocken 2023 ジューシーな果実味に酸味が効いた活気のあるワイン。明るいレモンイエロー。小さな気泡が見える。レモン、ライム、グレープフルーツ、青リンゴの香り。甘いニュアンスがある。フルーツの香りが華やか。セルフィーユのようなハーブの香り […]
2026年5月7日 / 最終更新日時 : 2026年5月7日 ausD ワイナリー訪問 Die Jungwinzer – The Next Generation 2025年8月12日(火)アールヴァイラー旧市街を横目で見ながら通り過ぎ、バドノイエンアールの方向に進む。程なく、車はThe Next Generationがあるクリスティン・デマー通りがあるエリアに入る。物流会社の配送 […]
