2026年6月8日 / 最終更新日時 : 2026年6月8日 ausD テイスティング Quint Riesling trocken, Wintricher Ohligsberg 2021 濃密な果実味にシャープな酸が調和した、深みのあるワイン。やや濃いレモンイエロー。小さな気泡が見える。グレープフルーツ、洋梨、白桃、パイナップルの香り。スイカズラのような花の香り。ハーブのニュアンス。石灰、火打石の香り。シ […]
2026年5月29日 / 最終更新日時 : 2026年5月29日 ausD テイスティング Quint Quintessenz Riesling trocken, Wintricher Großer Herrgott 2022 ドライな果実味が美味しいシャープな骨格と深みを持つワイン。明るいレモンイエロー。小さな気泡が見える。フローラルな香りが華やか。レモン、ライム、グレープフルーツ、青リンゴの香り。すいかずら、アカシアの香り。セルフィーユのよ […]
2026年5月18日 / 最終更新日時 : 2026年5月18日 ausD テイスティング Quint Wintricher Riesling trocken 2023 ジューシーな果実味に酸味が効いた活気のあるワイン。明るいレモンイエロー。小さな気泡が見える。レモン、ライム、グレープフルーツ、青リンゴの香り。甘いニュアンスがある。フルーツの香りが華やか。セルフィーユのようなハーブの香り […]
2026年5月7日 / 最終更新日時 : 2026年5月7日 ausD ワイナリー訪問 Die Jungwinzer – The Next Generation 2025年8月12日(火)アールヴァイラー旧市街を横目で見ながら通り過ぎ、バドノイエンアールの方向に進む。程なく、車はThe Next Generationがあるクリスティン・デマー通りがあるエリアに入る。物流会社の配送 […]
2026年5月7日 / 最終更新日時 : 2026年5月7日 ausD テイスティング Josef Bernard-Kieren Graacher Himmelreich Riesling Auslese trocken Großes Gewächs 2022 ジューシーな凝縮した果実味が美味しい円やかなワイン。やや濃い目のレモンイエロー。小さな気泡が見える。レモン、ライム、グレープフルーツの香り。甘いニュアンス。ハーブ、白コショウの香り。塩のようなミネラルのニュアンス。飲んだ […]
2026年4月26日 / 最終更新日時 : 2026年4月26日 ausD テイスティング Josef Bernard-Kieren Graacher Himmelreich Riesling Spätlese trocken 2022 ドライな味わいの濃厚な果実味が美味しい力強いワイン。明るいレモンイエロー。小さな気泡が見える。レモン、ライム、グレープフルーツの香り。ハーブのニュアンス。タール、石灰のニュアンス。塩のニュアンス。飲んだ瞬間、円やかな舌触 […]
2026年4月13日 / 最終更新日時 : 2026年4月13日 ausD テイスティング Josef Bernard-Kieren Graacher Dompropst Riesling Kabinett trocken 2021 濃厚な果実味に酸味が効いているジューシーなワイン。やや濃いレモンイエロー。小さな気泡が見える。レモン、ライム、グレープフルーツ、桃の香り。甘い果実の香りがする。セルフィーユの香り。石灰のニュアンス。飲んだ瞬間、滑らかな口 […]
2026年4月7日 / 最終更新日時 : 2026年4月7日 ausD テイスティング Josef Bernard-Kieren Graacher Himmelreich Riesling Kabinett trocken 2022 果実味と酸の調和が見事なジューシーなワイン。明るいレモンイエロー。小さな気泡が見える。レモン、ライム、グレープフルーツの香り。セルフィーユのようなハーブの香り。石灰、ミネラルのニュアンス。飲んだ瞬間、滑らかな舌触り。口に […]
2026年4月2日 / 最終更新日時 : 2026年4月2日 ausD テイスティング Martin Prüm Spätburgunder trocken 2020 ドライな果実味が美味しい骨格のあるワイン。明るいルビー色。チェリー、ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーの香り。ベリーを煮詰めたジャムのような香り。木の香り。飲んだ瞬間、滑らかな舌触り。ボリューム感がある。口に含むと、 […]
2026年3月29日 / 最終更新日時 : 2026年3月29日 ausD テイスティング Martin Prüm Riesling Naturwein trocken 2021 野趣溢れるドライなナチュラルワイン。くすんだオレンジ色。レモン、リンゴ、木の香り。ハーブ、酵母の香り。石灰のニュアンス。飲んだ瞬間、滑らかな舌触り。口に含むと、ドライな果実味が拡がる。酸が骨格を作る。程よい苦味、えぐみが […]
