2020年4月17日 / 最終更新日時 : 2020年6月4日 ausD ワイナリー訪問 Weingut Kees-Kieren 2019年9月9日(月)モーゼル川中流域、ベルンカステルに程近いこの辺りでは、国道53号線がモーゼル川とブドウ畑の丘に挟まれるように走っている。グラーハは、その国道53号線沿い、ブドウ畑の丘の麓にある小さな村だ。国道53 […]
2020年4月17日 / 最終更新日時 : 2020年4月17日 ausD テイスティング Christian Klein QuerKuss Kröver Steffensberg Riesling Spätlese trocken 2016 樽の香りが溶け込んだまろやかなワイン。3年ほど経ったバリックで1年熟成したことからくる木の香りが特徴的。ロースト香と言うよりも木の香り。木の香りに柑橘系の香りが溶け込んでいる。飲んだ瞬間、とてもまろやかな舌触り。口に含む […]
2020年4月15日 / 最終更新日時 : 2020年4月15日 ausD テイスティング Christian Klein Kröver Steffensberg Riesling Spätlese feinherb 2018 凝縮された果実味が楽しめるボリューム感のあるワイン。洋ナシや桃、アプリコットのような果実の香り。飲んだ瞬間、舌を包み込むような柔らかな舌触りとともに果実の甘さを感じる。口に含むと、完熟感のある果実味がまろやかに広がる。凝 […]
2020年4月13日 / 最終更新日時 : 2020年4月15日 ausD テイスティング Christian Klein Riesling trocken 2018 シンプルな果実味が溌剌としたフレッシュなワイン。グレープフルーツやオレンジといった柑橘系の香り。飲んだ瞬間、滑らかな舌触り。適度な酸の刺激を感じる。口に含むと、溌剌としたナチュラルな果実味が広がる。活気がある感じ。余韻は […]
2020年4月8日 / 最終更新日時 : 2020年5月28日 ausD テイスティング Frank Brohl Pündericher Marienburg Riesling Spätlese trocken Rosenberg 2018 果実の完熟感が楽しめる力強いワイン。控えめな桃のような香り。飲んだ瞬間、柔らかなボリューム感と適度な酸、そして果実の甘さを感じる。口に含むと、完熟感のある果実味が適度な酸とともに広がる。辛口で、透明感のある味わい。余韻は […]
2020年4月5日 / 最終更新日時 : 2020年5月28日 ausD テイスティング Frank Brohl Hochgewächs „Heartbreak” Riesling trocken 2018 華やかな香りで透明感のあるフレッシュなワイン。まず、華やかな白い花の香りが特徴的。また、青リンゴのような香りもする。飲んだ瞬間、適度な酸の刺激を感じ、口に含むと、しっかりとした骨格のある果実味が広がる。雑味がなく、あくま […]
2020年4月3日 / 最終更新日時 : 2020年4月16日 ausD ワイナリー訪問 Weingut Frank Brohl 2019年9月9日(月)モーゼル川中流域、プンドリッヒ。モーゼル川は激しく蛇行しているが、プンドリッヒは、ベルンカステル=クースから30キロほど下流の、モーゼル川がヘアピンカーブのように大きく曲がっている所の内側に位置す […]
2020年3月29日 / 最終更新日時 : 2020年4月16日 ausD テイスティング Blees-Ferber Neumagener Sonnenuhr Riesling Non Plus Ultra fast trocken 2017 複雑な味わいを楽しめるフレッシュなワイン。レモンのような柑橘系の酸っぱい香りに焼いたパンのようなニュアンスも感じられる。飲んだ瞬間、舌先に適度な酸の刺激を感じる。口に含むと、やや酸っぱめで、しっかりとした骨格のある果実味 […]
2020年3月28日 / 最終更新日時 : 2020年4月16日 ausD テイスティング Blees-Ferber Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese*** Arte Reben fast trocken 2018 果実味溢れるしっかりとしたワイン。白桃や洋梨、さらにはアプリコットのような甘い果実の香り。飲んだ瞬間、優しい酸の刺激とともに柔らかな甘味を感じる。口に含むと、果実の完熟感があるしっかりとした味わいが、酸の刺激とともに広が […]
2020年3月25日 / 最終更新日時 : 2020年4月22日 ausD ワイナリー訪問 Weingut Blees-Ferber 2019年9月9日(月)モーゼル川中流域、ベルンカステルとトリアーのほぼ中間。国道53号線が走るモーゼル川左岸とは反対の右岸に広がる町ライヴェン。この町外れのはずだけどと車でウロウロしていると、あったあった。本当に町の一 […]